1.户外烧烤活动策划书

原发布者：昌永chow

华伦美斯烧烤活动策划书一、活动目的为了丰富我司员工业余生活，增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神，营造和谐融洽的企业氛围，加深员工对公司的归属感，营销中心建议组织公司全体员工进行烧烤活动二、活动组织活动组织：营销中心活动地点：霞洋梧桐湾（自驾车15分钟，电动车20分钟）活动时间：2018年05月06日下午（星期日）参加人员：公司全体员工55人左右活动内容：野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动（内容的具体形式文中将详细说明）活动要求：活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动交通方式：员工自驾三、活动运作营销中心和综合部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容（包括统计参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等）四、活动具体安排A、活动负责人安排1、永昌负责沟通和统计参加这次活动的成员名单；2、提前分组，以各部门经理为组长，组建10个为一组的队伍，并且为团队取名和口号3、永昌和碧缓负责各项活动物资的购买（烧烤食物、水、烧烤用品等）并负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实；4、日斌和丽娥负责活动的现场拍摄；（团队合照和部门合照）5、负责烧烤物品的落实摆放；（全体同事协助）6、永昌负责主持游戏。7、各部门经理负责各部人员签到与组织、带领及人员动态状况、集合和活动纪律监督；B、活动时间具体进程1、参加人员报名时间截止到04月30日中午14:002、05月04号确定分组名单3、05月06号上午14:0

2.野外活动都需要带什么,烤肉都需要准备什么求解答

想想容易，但真正实施起来还是有诸多现实问题，首先是原料的采买、器具的购置等繁复准备工作，不但需要专人提前设计菜单、采购、制备原料，而且还存在着资源浪费的隐患，花不少钱购置的烧烤炉、野餐器具也许用过一次就被搁置起来，毕竟野炊对许多人来说，只是一年几次的偶尔享乐罢了。

其次，就是购置齐全套的野炊设备，做好充分的食材准备工作，还需要丰富的野外烹饪技巧和一定的协调能力。对于普通的城里人，这些恐怕都会成为让人扫兴的理由。

希望有了这篇从专业公司偷师学来的“野炊全攻略”，你的郊外野炊之行也许更加锦上添花。野炊 你想到的和想不到的···野外生火，以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。

条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。

可以烤的内容很多，切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等，但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来，方便入味。

袋装炭生火很容易，只要按照纸袋背后的说明操作即可；有经验的人会带瓶酒精或者二锅头助燃。切得均匀整齐的肉片最好烤，将之在烧烤架的铁丝网上铺平，一面烤得颜色变化后再翻一面，注意别粘铁丝网；形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动；体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽，或者干脆剖成一片，否则外面都烤焦了里面也不一定熟。

事先准备得越详细，烧烤进行得就越顺利。等到香味冉冉升起，口水滴滴落下时，就可以大快朵颐啦！2 自己动手 野炊方案趣味小食烧烤要诀香肠 不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。

吃时配西餐芥末，味道更正宗。玉米 上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜，这样烤出来会很香。

土豆 预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开（不切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

预制美味——野炊烧烤类菜单三款迷迭香羊肉串原材料：羊腿肉、盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋葱、青椒预先准备工作：1.羊腿肉切成四方丁 2cm左右 ，放入盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味；2.青椒、洋葱切成2.5cm方片备用；3.把羊肉用竹签串起来，每串5块羊肉，每块羊肉之间交替串上洋葱和青椒片。竹签最好先用水泡一段时间，避免伤手。

烧烤要诀：肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻动，使肉块均匀受热，鸡肉串最易熟，其次是牛肉。水牛城鸡翅原材料：翅中、盐、胡椒、美极酱油、辣椒油、香料辣椒粉、柠檬汁、甜姜粉、食用油、香油预先准备工作：1.翅中加入以上所有材料搅拌均匀，腌制6小时入味；2.用竹签串起2块翅中，大小一致，紧密。

烧烤要诀：鸡翅不太容易熟，也不宜用强火烤，烤制时需随时翻动，使其受热均匀，烤至金黄色为佳，不可用大火烤。炭烤香草猪排原材料：猪通脊、混合香料、盐、胡椒、鲜法香、橄榄油、大蒜预先准备工作：1.猪通脊切片，每片100g用肉锤轻轻拍打，使其肉质松软，鲜法香、大蒜切碎备用；2.切好的猪排依次放入混合香料、盐、胡椒、法香、大蒜、橄榄油，腌制入味。

烧烤要诀：烧烤猪排或牛排时要注意火候，最忌讳外焦内生；肉排已提前腌好，烧烤时不需添加调味料，只需在表面刷少许油，放在炉架火弱的一侧，千万不可放强火处烧烤；一般情况下，不要常翻面，待一侧变色后再翻烤另一侧。3 野炊的五个细节选地风景秀丽、有山有水当然是最佳的休憩、就餐场地。

选择一处避风平地以便平稳支架烧烤炉，最好靠近水边，注意防火。点火支好烧烤炉后，根据野炊人数和时间长短放入适量干松木炭，炉中心多堆积、炉壁周围木炭稍少，以使木炭燃着后有强火有弱火，应对烧烤不同火候的食物。

点燃木炭时，可将固体酒精倒入炉内木炭堆上助燃。随手捡拾一些干枯树枝或松球放入火中，烤出来的肉更会带有天然植物的味道。

火点着后不要急于开始烧烤，应待初燃的青烟散尽后再将烤肉放在烤炉上（火点着后等待约十分钟）。点火也可用野外专用的一次性密闭丁烷气罐，用喷枪嘴将木炭燃着，安全、快捷、烟少。

灭火烧烤活动结束后，熄灭炉火可先取一些水浇在木炭上，待火灭后将炭倒在土地上，确保火完全熄灭后，再用土将其掩盖好才可离去。防护夏季正是蚊子和蚂蚁较多的季节，尤其水边，所以带好防蚊药水也是明智之举。

沙拉、水果及甜食等暂时不吃的食物用保鲜膜罩好，以防飞虫。环保郊外空气新鲜、环境美好，相信没有人能忍心破坏如此美景，所以，带上几只大垃圾袋，将废物集中收集，尤其是在临离开之际，一定莫忘将场地内的垃圾收拾干净，随手环保，为后来者留下同样的美丽。

3.野外烧烤必备的食物清单

野外烧烤材料清单全攻略：

1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋

2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱

3、食品：

荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等

水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等

4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等

注：一般野外烧烤的地方会有烧烤炉出租，一个炉会带多少个烧烤叉，如果没有，您还需要准备烧烤炉！最好在活动前先了解烧烤场地，以备不时之需。

希望以上野外烧烤材料清单能帮助度过一个愉快的野外之旅哦。

4.怎样可以搞好一次20多人的户外烧烤活动

首先买烤炉啊，20多个人至少需要2个以上的烤炉架。推荐烧烤世家的大威戈+太空舱，串烤、焖烤、叉烤功能都在了~各种烧烤方法都能吃到，都能吃嗨~~~~~

其次就是食材了，鉴于以上两款烤炉功能强大，各种食材都能hold住，不提蔬菜、海鲜这种，连整鸡，大块牛排羊排，甚至是披萨都可以。

场地~~找个风景优美，有山有水的地方，或者家里院子够大，也可以开个party~

再者就是买点实用性高的烧烤配件，真的可以减少很多麻烦！！

最后就是喝酒玩游戏~~~

5.公司组织烧烤活动方案怎么写

原发布者：昌永chow

华伦美斯烧烤活动策划书一、活动目的为了丰富我司员工业余生活，增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神，营造和谐融洽的企业氛围，加深员工对公司的归属感，营销中心建议组织公司全体员工进行烧烤活动二、活动组织活动组织：营销中心活动地点：霞洋梧桐湾（自驾车15分钟，电动车20分钟）活动时间：2018年05月06日下午（星期日）参加人员：公司全体员工55人左右活动内容：野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动（内容的具体形式文中将详细说明）活动要求：活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动交通方式：员工自驾三、活动运作营销中心和综合部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容（包括统计参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等）四、活动具体安排A、活动负责人安排1、永昌负责沟通和统计参加这次活动的成员名单；2、提前分组，以各部门经理为组长，组建10个为一组的队伍，并且为团队取名和口号3、永昌和碧缓负责各项活动物资的购买（烧烤食物、水、烧烤用品等）并负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实；4、日斌和丽娥负责活动的现场拍摄；（团队合照和部门合照）5、负责烧烤物品的落实摆放；（全体同事协助）6、永昌负责主持游戏。7、各部门经理负责各部人员签到与组织、带领及人员动态状况、集合和活动纪律监督；B、活动时间具体进程1、参加人员报名时间截止到04月30日中午14:002、05月04号确定分组名单3、05月06号上午14:0

6.班组织户外烧烤活动活动策划怎么写

一、活动目的 为了增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围；进而加深员工对公司的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，值中秋节之际，人事行政部建议组织公司全体员工前往凤凰山进行烧烤活动。

二、活动组织 活动组织：人事行政部 活动地点：凤凰山烧烤场 活动时间：2012年9月18日下午（星期六） 参加人员：公司全体人员，活动以自愿报名参加为原则。 交通方式：按部门组织队伍，步行到目的地。

三、活动运作 人事行政部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容（包括统计愿意参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等） 四、活动具体安排 a、活动负责人安排 1、***负责沟通和统计参加这次活动的成员名单； 2、***负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实； 3、***和***负责各项活动物资的购买（烧烤食物、水、烧烤用品等）； 4、***负责烧烤物品的落实摆放；（协助队长工作人员：*共11人） 5、***负责活动的现场拍摄；***负责山下、中途拍摄，***负责山上拍照，得奖人员个个都需照相。 6、袁经理主导各部门主管负责各部人员组织、带领及人员动态状况、集合； 7、***负责游戏组织。

8、赵工负责登山裁判，发放证书，***负责中途登山纪律监察。 b、活动时间具体进程 1、参加人员报名时间截止到9月15日上午11:30分 2、9月18日下午出发。

时间安排 活动内容 13:30 公司2号门集合 14:00 准时出发 14:50 到达目的地（凤凰山烧烤场） 15:00-15:20 登山比赛组织（讲比赛规则、发放登山资格证）比赛人员合影 15:20 登山比赛开始 16:00 登山人员在庙门口广场集合，拍照留影 16:30 烧烤场集合 16:30-17:00 烧烤活动准备工作，团队游戏 17:00-20:00 烧烤（人员自由组合） 20:00 自行返厂 五、活动经费预算 1、烧烤炉单价：节假日市价（时间为5小时） 1）租大炉（12-16人），80元/个（送炭5斤，网1张） 2）租中炉（8-10人），70元/个（送炭4斤，网1张） 3）租小炉（6人），60元/个（送炭3斤，网1张） 210人参加， 费用预算： 1、租炉210/12人=18个炉*80元/个炉=1440元 2、食品15元/人*210人=3150元 3、登山奖金1100元+其它临时备用金410元=1510元 4、合计：6100元 六、注意事项 1、路上队伍要求整齐有序，活动时要注意安全。 2、维护公司形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。 4、不得搞浪费，烤熟再食，不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

5、活动结束后找出不足的地方，写出总结，为下次活动积累经验。根据员工的意见和观察，讨论总结此次活动的经验教训，提高公司活动的组织能力。

6、其它参加此次活动的人员，也可以写出自己的心得体会，投稿到人事部。 七、相关活动串联游戏 等大家吃饱喝足之后，有名的团队拓展训练。

即培养团队合作精神又超好玩的游戏。 1、游戏步骤： 1、就是先让大家手拉手站成一圈（我那时是让男女生交叉站），然后让大家记住自己左手边和右手边的人，一定要记清楚，不要弄错左右哦。

2、让大家把手放开，喊“跑！”。尽量让大家跑得乱七八糟一点。

3、看差不多了，喊“停！”，让大家原地不动的站着，然后再让他们尽量往中间聚拢。